随着夏日临近,天气渐热,瑞安的夜经济也愈发火热。5月16日21时许,记者来到瑞安五桥市集,这里灯火通明,夜宵店、茶馆、酒吧内人声鼎沸,空气中弥漫着烧烤与各色小吃的香味。作为瑞安夜生活的热门地标,五桥市集在周末夜晚迎来了客流高峰。五桥市集由瑞安市产业发展集团有限公司下属子公司——瑞安市旅游投资有限公司打造,于2024年7月开市。经过近2年的运营与提升,与早期高峰期“人挤人”的场面相比,如今这里更有秩序感,且热闹依旧。在“慕野小院”城市营地,不少餐桌前都坐满了顾客。“天气热起来后,人流会渐渐增多,周边居民、摩托车骑友都喜欢来这里,吹吹江风喝喝茶,我觉得这种感觉很自在。”家住附近的林先生说,自己基本每个周末都会来。
“慕野小院”店主蔡君川介绍,店铺以室内+室外夜宵餐饮为主,包含烧烤、火锅、烤全羊等品类,目前生意较为稳定,一个晚上最高能翻台20多桌。他表示,今年以来工作日晚上的人流比前两年略有减少,“毕竟现在周边的夜市也多了,分流是正常的”,但周末和节假日的热度依然可观。
五桥市集曾凭借“后备箱文化”和江桥夜景,创下周末节假日日均客流超5000人次、晚间客流超2000人次的战绩。随着瑞安夜市经济多点开花,这里的人流分布从“现象级爆火”转向“常态化经营”。
“从五桥市集开业之初,我们就瞄准暑假经济、夜间经济,尤其到7月份学生放假是人流量最多的时候,最高日均客流达5000人以上,各类集装箱摊位也都是在暑期投用。”五桥市集运营负责人说。
记者从瑞安市旅游投资有限公司了解到,为进一步提升品质,一个全新的瑞安五桥桥下空间策划方案已经成型。新方案将围绕“小院经济”,融合餐饮、休闲、社交、文创等业态,打造瑞安首个“桥下雨林系”城市微度假目的地,预计今年下半年启动改造。届时,五桥市集经营模式将从暑期旺季运营,转为四季长效经营。