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5月18日,记者实地探访温州市水果批发交易市场了解到,受近日福建漳州龙海区部分杨梅收购点违规浸泡违禁添加剂事件影响,温州杨梅市场遭遇销量、价格“双下滑”困境。当日,瓯海区市场监督管理局对市场内杨梅批发档口开展现场采样检测,21个批次的杨梅经快检全部合格。
当天上午9点多,温州市水果批发交易市场内,以往旺季热闹非凡的杨梅交易区显得格外冷清,一排排杨梅筐整齐堆放,却鲜有采购商驻足问津。“自从福建杨梅违规添加的事被曝光,我们的生意就一落千丈,每天都在亏损。”市场内杨梅批发大户金定浩向记者道出了心中的无奈。
据他介绍,自杨梅上市以来,自家店铺每日备货4000多箱,往年这个时段,清晨8点前就能售罄,而当天一上午仅卖出1000多箱。
销量下滑的同时,杨梅价格也遭遇“腰斩式”冲击。金定浩表示,店铺内2公斤装的云南东魁杨梅,上周批发价还稳定在130元/筐,如今采购商动辄对半砍价。“消费者现在买杨梅都格外谨慎,总要反复询问产地、是否经过检测,生怕买到泡药的杨梅。”另一位杨梅经营户补充道,不少老客户也因顾虑暂时停购,生意难以为继。
据悉,此次引发舆情的福建漳州龙海区杨梅违规事件中,涉事收购点被查出使用脱氢乙酸钠(违禁防腐剂)及“三无”高倍甜味剂,而这两种添加剂均已被明确禁止用于新鲜水果。由于涉事杨梅旺季时主要销往浙江、上海等地区,这也直接引发温州消费者对本地市场杨梅安全的普遍担忧,进而影响了整体杨梅产销行情。
为遏制负面舆情影响、守护食品安全、提振市场信心,温州市水果批发交易市场已迅速升级防控措施,要求所有杨梅进入市场前必须完成“浙食链”登记,市场同时加大对进场杨梅的检测力度,即在原有农残检测的基础上,新增了防腐剂、甜蜜素等重点项目的检测,检测合格方可交易。
“今天我们共对市场内21个批次的杨梅进行了快检,未检出任何违规添加物。”瓯海区市场监督管理局食品流通安全监督管理科科长叶一舟介绍,当日市监部门还联合定量检测公司,对市场首站经营户抽取了5个批次的杨梅,样品已送往专业检测室,后续将及时公示检测结果。
市监部门提醒广大消费者,选购杨梅时可通过“看、闻、摸、尝”四步法鉴别:
自然成熟的杨梅颜色深浅不一、带有自然光泽,闻起来有清新果香,表面微干不粘手;若杨梅颜色过于均匀鲜亮、带有刺鼻甜味、酸味或化学味,且表面粘手,大概率经过违规处理,需谨慎购买。 |